三重が育んだ良質素材を、リーズナブルな価格で

「敷居が高く、特別な日にしか利用できない。そんな日本料理のイメージを変えたい。」
洗練された純和風の空間で、落ち着いて食事を楽しめるのが魅力の店。

「ユネスコ無形文化遺産」にもなった和食の魅力を知るなら、季節感あふれる日本料理を。

個室と大広間を備えており、接待や祝事にも利用できる。
日本各地から選び抜かれた日本酒も格好の相方になるはず。
人数、予算、料理内容など、ご相談に応じます。


魚は伊勢湾でとれたもの、米は伊勢を流れる宮川の水で育ったコシヒカリ、調味料は伊勢醤油や伊勢味噌を選ぶなど、旬の食材を一品一品丁寧に仕上げています。

うなぎは、備長炭で香ばしく焼き上げている。
名古屋では直焼きが主流だが、ふっくらさせたいので、関西と関東の要素を取り入れるなど、伊勢らしい独自の手法でお応えしています。


完全個室は3室(4〜6名)
また畳の座敷が3室あり、こちらは襖を外せばひとつの空間になるので、大人数にも対応できます。